Cursos Educativos de INTEF y Educastur: marzo 2018

lunes, 26 de marzo de 2018

Reflexión sobre la alimentación saludable


FUENTE: PIXABAY

¿Te parece importante conocer los grupos de alimentos?
Conocer los grupos de alimentos es importante ya que nos ayuda a saber cuáles son los más adecuados para nosotros y las cantidades más recomendables para tener una buena salud.
Cuidar la alimentación es esencial si queremos que nuestro cuerpo funcione correctamente y que nuestra salud no se resienta, tenemos que tener en cuenta que alimentarse no sólo consiste en comer.
¿Crees que realmente tus alumnos saben cuánto y cómo se están alimentando y las consecuencias que puede tener una mala alimentación?
Los estudiantes tienen nociones generales de lo que es una buena alimentación pero aún deben trabajarse más los hábitos, especialmente a la hora de evitar los dulces o bebidas azucaradas.
¿De qué manera podríamos iniciar a nuestros alumnos en las buenas costumbres en la alimentación?
Planes de fruta en el centro escolar, talleres de alimentación saludable, creación de menús semanales para trabajar las cantidades, etc.
¿Qué he aprendido en este bloque?
Alimentos, sus nutrientes y cantidades recomendadas. Buenas costumbres alimenticias donde la variedad es la garantía de tener buen equilibrio y, por tanto, buena salud.
¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en el día a día con mis alumnos?
Fomentar que, por ejemplo, a la hora del recreo traigan alimentos saludables y no procesados; la importancia de desayunar adecuadamente y de comer variado (carnes, pescados, lácteos, etc).
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Transformación completa de una receta


IMÁGENES: Hogarmanía & Petitchef

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domingo, 18 de marzo de 2018

Grupos de alimentos y sus nutrientes - Receta de sopa de marisco

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Fuentes de información:







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Expectativas del curso de "Alimentación y nutrición para una vida saludable”

Dentro de las expectativas que tengo sobre el curso de “Alimentación y nutrición para una vida saludable” están los siguientes:
- Ampliar los conocimientos sobre salud relacionados fundamentalmente con la alimentación.
- Cambiar mi propio patrón de consumo alimentario y mejorar mis mecanismos de decisión a la hora de saber qué comer. Considero que es importante saber qué elegir y consumir unos determinados alimentos y excluir otros más nocivos.
- Poder posteriormente fomentar los hábitos de alimentación saludables con mis estudiantes, ya que adquirirlos a una temprana edad contribuye a mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades crónicas.
- Compartir información relevante sobre esta temática con los compañeros del curso y aprender de ellos también.
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