Cursos Educativos de INTEF y Educastur: ¿Qué hay en la etiqueta?

domingo, 8 de abril de 2018

¿Qué hay en la etiqueta?




Nombre del producto: Yogur Natural Azucarado 100% Ingredientes Naturales
Lista de ingredientes: Leche parcialmente desnatada, azúcar de caña, proteínas de leche, fermentos lácticos naturales (leche).
Contenido neto: 125 gramos.
Tabla nutricional.
CDO (Cantidad Diaria Orientativa).

A continuación dejo las menciones obligatorias para el etiquetado de este alimento:
  • La denominación de venta del producto.
  • La lista de ingredientes.
  • La cantidad de determinados ingredientes o categoría de ingredientes.
  • La cantidad neta.
  • La fecha de duración mínima o la fecha de caducidad.
  • Las condiciones especiales de conservación y de utilización.
  • Identificación de la empresa: el nombre, la razón social o la denominación del fabricante o el envasador o de un vendedor establecido dentro de la Unión Europea y, en todo caso, su domicilio.
  • El lote.
  • El lugar de origen o procedencia.

Y las menciones voluntarias del mismo:
  • Los GDAs/CDOs ya que son menciones voluntarias en el etiquetado.
  • Cualquier vitamina o mineral que se encuentre en cantidades significativas, en este caso es el calcio.
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